家庭模式消費正在衰退(轉載自遠見雜誌 2011/04/27【文╱楊瑪利、游常山】)


大前研一:你及週遭的 朋友都逃脫不了的趨勢
「家庭模式消費正在衰退」
遠見 2011/04/27【文╱楊瑪利、游常山】

現在東京,單身族的冰箱實際上就在便利商店裡,自己住的小公寓,
只有一個迷你冰箱放些飲料,7- ELEVEn離住家只有100公尺,要買什麼出門就是, 這就是為什麼近年來
日本都會區的連鎖家庭餐廳,像是Danny's Kitchen或是Skylark, 紛紛不支倒地。

新族群1〉低收入的不婚族 20歲以上,單身開始成主流
遠見問(以下簡稱 問):這本新書,你主要提出哪些新觀點?
大前研一答(以下簡稱答):過去20多 年以來,日本社會已經逐漸失去傳統家庭的束縛。 過去典型的主流日本家庭,是有四個人的小家庭,爸爸
媽媽帶兩個小孩。如果你看日本電視(尤其是日本公共電視NHK)
烹飪節目,每一次示範菜單都是四人份,但是現在根據調查, 收看美食節目的人,48%是單身,因此四人份的食譜已經不適用。 也因此
日本社會開始有人挑戰「到底什麼才算是一個家庭?」這個概念。

當看烹飪節目的近半數觀眾都是單身一人時,那麼電視主持人說,「 祝各位和家人有美好
的一天」,這裡的他或是她,其實是伴隨她或他的寵物:貓、狗。 現在日本,貓、狗的 數量已經超過新生幼兒了,正確數字是超過2500萬
隻的貓、狗寵物。
適婚年齡也一直往後延,過去25歲 左右是適婚,然後是30歲,現在35歲也還是適婚。 甚至更離譜的,在日本開始有男性
長不大的現象。超過35歲的青壯男性族群 中,仍有35%和父母同住,形成日本社會
「單身寄生蟲族群」的現象。從經濟負擔來看,這也很合理, 主因是這些青壯男子收入太低,負擔不起在
獨立房屋房貸,有的連付房租都很吃力。 年邁的父母也相當樂意和他們同住,往往買不起房就無法結婚, 結果為了獨立買房,結婚年齡愈拖愈晚。
影響所及,過去為了一家四口開著小型休旅車, 一次到大賣場買個一個星期量的週末採購
行為也改變了,取而代之的是,愈來愈多個人倚靠便利商店生活。( 這也是統超、全家近 期漲翻天的原因之一)
現在東京,單身族的冰箱實際上就在便利商店裡,自己住的小公寓, 只有一個迷你冰箱放
些飲料,7-ELEVEn離住家只有100公尺, 要買什麼出門就是,這就是為什麼近年來
 日本都會區的連鎖家庭餐廳,像是Danny's
Kitchen或是Skylark, 紛紛不支倒地。
想像下列情境:單身上班族用餐到Danny's或 是Skylark,進門就聽到幼兒大哭,根

本無法放鬆,單身族一定會很生氣,以後就不上門, 這些家庭餐廳當然只好關門了。

單身族也不去傳統超市,只會去住家附近的小型超市, 因為單身族平常只有一個人用餐, 這些小型食品超
市會提供很多一人份蔬菜、肉的小包裝,例如:午、晚餐鮮肉分裝, 每包只有500公克、甚至更小的小包。
至於那些結婚的呢?除了50歲 的中年離婚之外,很多60幾歲、已習慣老公
長年不在家的已婚女性,老公退休後對她們說,「 現在我可以陪你了。」太太卻說,「不用了,謝謝,我寧可一 個人。我不是你的女傭。」
很多家庭,老公退休日,就是夫妻離婚時, 這就是高齡單身族增加的原因。50∼60歲
的離婚族加入,使得「一個人的經濟體」愈來愈大, 從日本過去20年來的人口統計來看,現在開啟了結構性的劇烈變
化,20歲以上每一個分層的族群,單身都開 始逐漸變成最大的一群。
新族群2〉富裕的退休族沒規劃!只能坐擁千萬死去
問:當「單身變主 流」,如何改變行銷的概念?而且進一步如何改變整個社會對儲蓄、 生活型態等的認知?
答:對日本單身族,朋友變得非常重要,會取代家人地位。 因為傳統的家庭變得支離破 碎,而且如果你有家庭,通常最多也只會有一個小孩。
日本新生兒的誕生,多數更是出人意料地無奈。根據統計, 日本很多小家庭平均婚後0.6年就會生下孩子, 生一個孩子至少懷胎十月啊,
反推回去就是婚前性行為,所以是「奉子成婚」,是「 沒有辦法的婚姻」,目前日本新生兒中有五成是 「無奈的」婚姻新生兒。
反過來傳統經過戀愛、結婚、生子按部就班的婚生子變成少數; 另外,日本全國還有2.3%的非婚生小孩。
過去日本社會是「年功序列」,好比20年 前,一個上班族在公司待得愈久,各種退休金、累計的加給、福利, 領得愈多。現在這種針對資深的
優惠都取消了,所以整個日本的集體心理情緒慢慢變成是憂鬱、 陰沉的,因為對未來的不確定感,讓 日本人即使有錢,也不花錢,造成總體經濟的惡性循環。
而且對自己目前的處境不快樂,也使得整個日本經濟冷下來, 因此日本人紛紛儲蓄,但是
這些儲蓄不能化為日本的國內消費,無法振興國內經濟, 結果就是日本人過世時候,平均遺留35萬美元( 約新台幣1035萬元)的遺產總額,直到嚥下最後一口氣前, 很多日本人才
愕然發現,自己竟然儲蓄了這麼大一筆財富,他們死前悔恨地說, 早知
道自己這麼有錢,就應該去歐洲走一趟, 這些地方一輩子都沒有去過,我希望那樣,我希望這樣……。


......

遠見雜誌2011年4月號 第298期

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